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La chacra orgánica de Inkaterra Hacienda Urubamba, en el Valle Sagrado de los Incas, produce insumos libres de carbono como tres variedades de quinua, maíz morado, maíz gigante de Urubamba y una variedad de papas, como también hierbas medicinales. Empleando técnicas ancestrales, como herramientas manuales y bueyes, la chacra dentro de la propiedad facilita una cadena de suministro sostenible para los hoteles de Inkaterra y los mercados locales en la región Cusco.

Dentro de Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel, se estudia y produce frutas y vegetales andinos. Se practica la apicultura sostenible para proveer miel de abeja a los hoteles de Inkaterra. Mientras que la plantación de té orgánico comparte con los viajeros técnicas de cultivo milenarias.